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不锈钢盐水注射机

  • 型号说明:
    不锈钢盐水注射机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理.维护容易。不锈钢盐水注射机的送肉链条可全盘托出,清洗方便,并设有自动保护装置.
  • 咨询热线:15953601683
  • 产品详情

产品简介


 

         不锈钢盐水注射机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。该设备的送肉链条可全盘托出,清洗方便,并设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏。
 

 

产品参数


 

◆注射行程(mm):150
◆注射宽度(mm):380
◆生产能力(kg/h):600-1200KG/H
◆注射针规格:Ø2 Ø3 Ø4可选
◆注射针数量(支):80
◆总功率:4.5kw
◆外形尺寸(mm):1770*1280*1650


 

适用范围



           不锈钢盐水注射机适用于大块形食品产品:如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿、方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根,这类食品因块形大,质地较硬,因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品,所以用注射法为好。

           将定量的烟熏香味料用注射器注入大块肉中,并要求各个部位都要注射到,还要求边注射边揉搓,使烟熏香味料分布均匀,当把烟熏香味料注射完成以后,再按工艺制成成品。

不锈钢盐水注射机

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